習慣別栄養素チェック
肩がこる方は
ビタミンB群やビタミンEを意識的に摂りましょう!
ビタミンB群はそれぞれ助け合いながら脳や神経、皮膚などを健康に保つ働きを持ちます。さらにはエネルギーの補給を助けるはたらきもあり、疲れを残りにくくします。ビタミンB群は8種類ありますが、レバーや納豆などの大豆製品には、何種類も含んでいる食品が多いので、効率的にビタミンB群が摂れお勧めです。また、ビタミンEは油脂類、アーモンド、ピーナッツなどの種実類、魚類の卵に多く含まれており、血行促進作用があるため、血流環境を改善し、肩こりが軽減という効果が期待できます。
お勧めレシピ
紅茶豚の玄米チャーハンその他のレシピ
材料玄米ごはん(2膳分)、紅茶豚(100g)、枝豆(50g)、油(小2)
紅茶豚の漬け汁(大1)、塩(少々)、コショウ(少々)
作り方----------+
1.紅茶豚は1㎝角に切る。
2.フライパンに油をひき、紅茶豚を炒め、玄米ごはんを投入。
3.パラパラになるよう強火で炒める。
4.紅茶豚の漬け汁(鍋肌から投入)で香り付けし、枝豆を加えてさらに炒める。
5.塩とコショウで味を整えて完成!
Memo: 玄米を使うことでチャーハンもパラパラの仕上がりに♪紅茶豚はチャーシューなどに変えてもOK。